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用戶故事： “毛尖”故鄉來了“華全客人”

作者：admin 點擊：發布時間：2015-12-27 13:08:22

2015年12月25日，華全動力股份有限公司成功發貨一臺30KW自動化柴油發電機組至貴州省黔南州首府都勻市，這臺機組是由貴州省廣播電視信息網絡股份有限公司黔南州分公司作為應急電源而訂購的。
大家知道，廣播電視事業關乎社會民生，一旦因電力中斷造成信號缺失，引發的后果是相當嚴重的。2008年1月中下旬，我國西南地區發生了嚴重的低溫冰雪氣象災害，造成電力設施長時間中斷，給國民經濟和社會發展造成了嚴重影響。有鑒于此，貴州廣電黔南分公司決定再次訂購一臺柴油發電機組以備不時之需。

由華全動力公司自主研發的全自動型柴油發電機組，采用了公司最先進的專利技術，可以實現24小時無人職守，當市電失效時或三相之中任意一相出現故障，它都能夠自動發出命令讓柴油發電機組啟動運轉，然后自行檢查柴油發電機組運轉每一項參數是否正常。如有一項參數出現差異，會讓輸出短路器禁止合閘，然后讓柴油發電機組停止運轉，并發出聲光報警；若一切性能參數均為正常，控制系統會發出命令，讓輸出斷路器合閘輸出。因此，訂購這樣的一臺機組用作廣電設施的應急電源，不僅必要，而且也是非常適合的。
黔南州，全稱為黔南布依族苗族自治州，位于貴州省中南部，是一個多民族聚居區，有漢、布依、苗、水、壯、侗、毛南、仡佬等33個民族在這里居住和生活著。然而，提起都勻這個城市，大多數人可能并不熟悉。但說起中國十大名茶之一的毛尖茶，很多人可能就如雷貫耳了。而這毛尖茶的故鄉，正是都勻。
都勻毛尖茶原來也叫“魚鉤茶”，就像它當初的名字那樣，形似魚鉤和雀舌。除了魚鉤茶的叫法，還有人稱其為雀舌茶、細毛尖、白毛尖……毛尖生長的地方，通常在海拔1000米左右的高山，峰巒疊嶂，云霧繚繞。采茶時節，這里的布依族、苗族女子齊聚在一起。她們穿著傳統的藍布衣衫，胸前系圍裙，圍裙上繡著各種圖案，頭上包著毛巾做的頭帕。這里的人喜好唱山歌，忽高忽低的山歌從山頭飄來，繚蕩在細雨紛飛、云霧繚繞在山間，成了入畫的風景。
經過特別的炒制，毛尖形成“三綠透三黃”的特點，也就是說，干茶綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。這種茶，曾經參展1915年巴拿馬萬國食品博覽會，并摘取大獎。這一事實，記錄在民國25年（1936）所著《都勻縣志稿》中，原文是這樣說的：“茶，四鄉多產之，產水箐者尤佳。民國四年，巴拿馬賽會曾得優獎，輸銷邊粵各縣，遠近爭購，惜產少耳。”
根據史料記載，都勻毛尖茶在明末時即為貢茶，深得崇禎皇帝喜愛。到了清朝，由于層層增加上貢茶葉數量，弄得當地茶農一年所采制的茶葉全數上貢也抵不上稅額。當地的寨主想了一個辦法，召集18個寨的族人開會，在夜間每家每戶燒一鍋水，澆到沿路的茶樹下，把茶樹燙死。過一段時間后，報告上去，并請當地土司和縣官前來查看。寨主和茶農都說，茶樹是遭了“天火”而亡。后來，皇帝不得不下詔免除上貢茶葉，并撥付銀款給當地，保護茶樹。
直到今天，在黔南各地仍然可以看到很多記載著當年官府撥銀兩保護貢茶的石碑。
那毛尖茶為什么叫“毛尖”呢？這里面也有一個故事。

1956年清明節，時年26歲的都勻團山茶農高級社會計譚修凱在《貴州農民報》上看到一則標題為《人民熱愛毛主席，萬里邊疆送虎皮》的新聞報道，他就想：別人能寄禮物，都勻盛產好茶葉，為什么不寄一點給毛主席呢？
有了這個念頭，譚修凱便召集了村里的四名青年，分別是時任鄉長的羅雍和、主任譚文邦、團委書記譚修芬和會計王順天。五人一起組織村民采摘第一葉初展的茶葉芽頭，加工炒制成一公斤上好的茶葉，包扎好后以“茶農高級社團支部”的名義郵寄給毛主席。
過了大約半個月，村里收到一封來信，是發自“中共中央辦公廳”的。看到這封來信，譚修凱等人激動得說不出話來。信中寫道：中央曾有規定，不準給主席寄東西。經主席批準，寄給你們16元錢，作為成本費。信的結尾后面則是毛主席親筆簽寫的幾句話，“寄來的茶葉收到了，茶葉很好。今后可在山坡上多種些，茶葉可以命名為毛尖茶”……
于是，“毛尖茶”一名便很快傳開啦。

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